Pozdrav drage moje i dobro došle u moj novi post.

Evo jedan malo neobičniji post, koji se dosta razlikuje od onoga što inače pišem. Naime, sinoć mi se jelo nešto slatko i odlučila sam napraviti kolač.
Išla sam vidjeti što imam sve od sastojaka te sam napravila kolač pod nazivom Čudo od 1 jaja.

Ovaj kolač je zaista jednostavan i za sve vas koji niste najspretniji u kuhinji, nema prevelike mudrolije oko pripreme te je prilično jeftin.

SASTOJCI BISKVIT:
1 jaje
1 šalica 2dl šećera
1 šalica 2dl mljevenih orasa/lješnjaka
1 šalica 2dl mlijeka
1 šalica 2dl glatkog brašna
1 dl ulja
1 prašak za pecivo



SASTOJCI KREMA:
2 pudinga od vanilije
6 žlica šećera
6 dl mlijeka
20 dag margarina



PRIPREMA:
Prvo dobro izmješajte jaje i šećer te nakon toga dodajte sve ostale sastojke te umutite da dobijete finu smjesu.
Gotovu smjesu izlijte u duboki lim kojeg ste prethodno pouljili i pobrašnili te stavite u ugrijanu pećnicu i pecite na 180°C nekih 30 minuta (ovisno o debljini biskvita). Provjerite čačkalicom je li gotov. Kada je gotov biskvit, dok je još topao poškropite ga rumom.



Dok se biskvit peče, pripremite kremu. Skuhajte puding (mlijeko i šećer) te kada se ohladi umiješajte i margarin sobne temperature. Sve dobro izmiksati i premazati ohlađeni biskvit.
Gotovi kolač posipajte naribanom čokoladom.



I to je to, nadam se da ćete isprobati ovaj recept te mi javiti kako je ispao. Dobar tek :)